Köyceğiz Orange se distingue par ses caractéristiques distinctives, qui sont le résultat de linteraction unique entre les conditions environnementales de la région, les méthodes de culture traditionnelles et les qualités génétiques de la variété Washington Navel. Voici les caractéristiques distinctives détaillées qui rendent Köyceğiz Orange exceptionnel :

• Unicité géographique : Cultivée exclusivement dans la région de Köyceğiz, lorange bénéficie dun emplacement qui combine les influences climatiques méditerranéennes avec les effets rafraîchissants des montagnes de Sandıras. Cette spécificité géographique fait partie intégrante de son profil de qualité et de saveur.

• Conditions climatiques optimales : La région de Köyceğiz connaît des différences de température importantes entre le jour et la nuit pendant la saison de maturation des fruits. Ces variations diurnes améliorent la teneur en sucre et la qualité du jus du fruit, ce qui donne une orange naturellement sucrée et intensément savoureuse. Des hivers doux et des précipitations abondantes pendant les mois les plus froids assurent en outre une croissance et un développement constants des arbres.

• Qualité exceptionnelle des fruits : Lorange de Köyceğiz présente une couleur orange foncé, attribuée au climat et aux conditions pédologiques uniques de la région. Les mesures analytiques révèlent une teneur élevée en jus (48,58 %-49,57 %) et un indice sucre-acide équilibré (0,98-1,16), offrant une combinaison idéale de douceur et dacidité.

• Ressources en eau abondantes : La région est riche en eaux souterraines et en eaux de surface, qui sont cruciales pour la santé et la productivité des orangers. Ceci, combiné à la présence constante de rosée sur les arbres, contribue à maintenir la fraîcheur et la vitalité du fruit tout au long de son cycle de croissance.

• Pratiques de culture traditionnelles : Les agriculteurs de Köyceğiz adhèrent à des méthodes de culture ancestrales, garantissant que les oranges restent fidèles à leur héritage régional. Ces méthodes préservent les qualités naturelles, la saveur et larôme du fruit, le distinguant des autres oranges.

• Caractéristiques des arbres : Les orangers de Köyceğiz sont robustes et vivent longtemps, avec une hauteur à maturité de 5 à 6 mètres et une canopée de 6 à 7 mètres. Chaque arbre produit un rendement annuel de 100 à 130 kilogrammes de fruits, soulignant leur productivité exceptionnelle.

• Impact des montagnes de Sandıras : La proximité des montagnes de Sandıras fournit non seulement des flux dair de refroidissement, mais aide également à réguler le microclimat, en particulier pendant la période de maturation. Cet effet rafraîchissant améliore la teneur en jus du fruit et approfondit sa couleur naturelle.

• Formation de rosée saisonnière : La formation de rosée toute lannée sur les orangers contribue à maintenir lhydratation du fruit et aide au développement de sa couleur vibrante et de sa texture juteuse.

• Importance culturelle et historique : Lorange de Köyceğiz est plus quun simple fruit ; il représente le patrimoine agricole et lidentité culturelle de la région. Il est cultivé dans la région depuis des générations, ce qui en fait une partie intégrante de lidentité de Köyceğiz et un symbole de fierté locale.

Köyceğiz Orange nest pas seulement un produit de la nature, mais un témoignage de la relation harmonieuse entre lenvironnement et la gestion humaine. Son goût, sa qualité et son arôme exceptionnels en font un ajout précieux au monde des produits géographiquement indiqués, offrant une expérience dagrumes sans précédent.