S'élevant majestueusement au-dessus des plaines de l'Anatolie centrale se trouve la montagne Erciyes, située juste au nord de la province de Kayseri. S'élevant à plus de 3 916 m (12 848 pi), son cône volcanique endormi connaît des hivers enneigés et des étés agréables. Aux alentours d'Erciyes, les falaises et les pentes des montagnes abritent diverses forêts de pins et des prairies alpines remplies de fleurs sauvages. Les vallées glaciaires al..
S'élevant des plaines centrales de l'Anatolie au nord-ouest de Niğde se trouve la région montagnarde connue sous le nom de Demirkazık Dağları, ou montagnes de Demirkazık. Atteignant des altitudes d'environ 3 756 m (12 323 pieds), cette chaîne accidentée connaît des étés chauds et secs et des hivers frais. Autour des montagnes de Demirkazık, des contreforts couverts de broussailles soutiennent l'agriculture et le pâturage saisonniers. Les vallé..