Plats les plus populaires à Izmit
Izmit, située au nord-ouest de la Turquie, est connue pour son riche patrimoine culinaire qui reflète les diverses saveurs de la région. L'un des aliments les plus populaires est le kuzu tandır, un plat d'agneau mijoté, tendre et savoureux, souvent servi avec du riz ou du boulgour. Le pide d'Izmit est un autre favori local, avec une fine croûte garnie de divers ingrédients comme de la viande hachée, du fromage et des légumes. Ne manquez pas d'essayer le simit, un pain en croûte de sésame parfait pour le petit-déjeuner ou une collation. La ville est également célèbre pour son cig kofte, une boulette de viande crue épicée à base de boulgour et d'épices. Pour satisfaire votre gourmandise, offrez-vous le kabak tatlısı, un délicieux dessert à la citrouille souvent garni de noix. La scène culinaire d'Izmit offre une expérience délicieuse aux gourmands.
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