La cuisine turque est en grande partie l'héritage de la cuisine ottomane, qui peut être décrite comme une fusion et un raffinement des cuisines d'Asie centrale, du Moyen-Orient, d'Europe de l'Est, arménienne et des Balkans. La cuisine turque a à son tour influencé ces cuisines et d'autres cuisines voisines, y compris celles de l'Europe du Sud-Est (Balkans), de l'Europe centrale et de l'Europe occidentale. Les Ottomans ont fusionné diverses traditions culinaires de leur royaume avec des influences des cuisines levantines, ainsi que des éléments turcs traditionnels d'Asie centrale (tels que le yaourt et le pastırma), créant une vaste gamme de spécialités. Nous vous montrerons le style traditionnel turc & Cuisine ottomane avec aubergines - légumes - riz - mezes turcs - boreks et une grande variété de bonbons turcs. Nous pouvons également vous apprendre les recettes que vous souhaitez. Demandez-nous.