La nourriture la plus populaire à Bursa
Bursa, connue comme le berceau de l'Empire ottoman, est également réputée pour son riche patrimoine culinaire. L'un des plats les plus populaires est l'İskender Kebab, composé de fines tranches d'agneau servies sur du pain pide et trempées dans une riche sauce tomate, garnie de yaourt. Un autre incontournable est le Bursa Kebab, qui propose de la viande marinée et grillée à la perfection. Ne manquez pas la spécialité locale, le Cantık, une pâtisserie savoureuse fourrée à la viande hachée et aux épices. Pour le dessert, offrez-vous le célèbre dessert de Bursa, Kemalpaşa, une boulette sucrée imbibée de sirop. Enfin, savourez une tasse de sucre de châtaigne rafraîchissant de Bursa, un délice qui complète parfaitement l'offre culinaire de la ville.
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