Plats les plus populaires à Karaman
Karaman, ville du centre de la Turquie, est réputée pour son riche patrimoine culinaire et ses délicieux plats locaux. L'un des aliments les plus populaires est « etli ekmek », un pain plat traditionnel garni de viande hachée et d'épices, souvent servi avec des légumes frais. Un autre favori local est le « tandır kebabı », de l'agneau mijoté, tendre et savoureux. Karaman est également célèbre pour ses variétés de « kebab », dont le « kuzu tandır », qui met en valeur le savoir-faire de la région en matière de grillades. Ne manquez pas d'essayer le « simit », un pain recouvert de sésame qui constitue une collation parfaite. En dessert, laissez-vous tenter par le « şekerpare », une pâtisserie sucrée imbibée de sirop. Les saveurs diverses et les plats copieux font de Karaman une destination délicieuse pour les gourmands.
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