Le paysage surréaliste de la Cappadoce, créé par des éruptions volcaniques successives et une érosion continue, est un immense parc national. Ses formations incroyables et ses églises taillées dans la roche datant du début du christianisme sont inscrites au patrimoine mondial de l'UNESCO ! Des grottes habitent encore la région et chaque ville a un caractère un peu troglodyte ! Il y a plus de 80 villes souterraines ajoutant une caractéristique imbattable à la région.