S'il existe un endroit appelé paradis sur terre, Sirince doit faire partie du paradis. Dido Sotiroyo, l'un des célèbres écrivains grecs qui est né dans ce village mais a dû partir à l'âge de sept ans après l'accord d'échange en 1925, dit ces mots à propos de Sirince. La route vers le village à travers les oliviers et les mandariniers décorés de vieilles maisons grecques au bout d'une route sinueuse et le délicieux parfum de vin de raisin fait maison vous accueille comme une surprise au début de votre voyage. Les touristes et les indépendants apprécieront ce marché animé du week-end très proche de l'ancienne ville d'Ephèse. Comme les plus petits au nord-est, il propose des fruits, légumes et fromages des fermes villageoises des environs.