S'il existe un endroit appelé paradis sur terre, Sirince doit faire partie du paradis. Dido Sotiroyo, l'un des célèbres écrivains grecs qui est né dans ce village mais a dû partir à l'âge de sept ans après l'accord d'échange en 1925, dit ces mots à propos de Sirince. La route vers le village à travers les oliviers et les mandariniers décorés de vieilles maisons grecques au bout d'une route sinueuse et le délicieux parfum de vin de raisin fait maison vous accueille comme une surprise au début de votre voyage. Malgré un siècle de restauration, l'ancienne grande basilique construite par l'empereur byzantin Justinien (r 527-565) reste un squelette d'elle-même. Néanmoins, c'est un site atmosphérique avec d'excellentes vues et le meilleur endroit de la région pour une photo de coucher de soleil.