La cuisine turque ne peut être discutée sans porter une attention particulière au petit-déjeuner turc. C'est un début de journée vraiment unique, avec une gamme de goûts qui lui est propre. La plupart des Turcs commencent leur matinée comme le reste du monde. Le petit-déjeuner en Turquie n'est pas seulement une nécessité ; c'est une réunion de famille traditionnelle, une affaire assise avec une gamme de goûts qui lui est propre que vous commencez à attendre avec impatience la veille. Vous vous retrouverez à chercher sur les marchés les meilleures olives et fromages de qualité, à rechercher les tomates les plus fraîches et à devenir un expert dans le mélange de thés pour préparer chaque matin cette infusion aromatique parfaite. Lieu classé par l'UNESCO; L'ancienne ville d'Ephèse (Ephesos) vous emmène dans un voyage inoubliable à travers l'histoire; gravé dans les esprits comme la maison de la Bienheureuse Vierge Marie, remontant à la période néolithique et habitée dans la plus grande période de l'Empire romain.