Plats les plus populaires à Sivas
Sivas, une ville du centre de la Turquie, est réputée pour son riche patrimoine culinaire. L'un des plats les plus populaires est le Sivas Kebab, à base d'agneau ou de bœuf mariné, grillé à la perfection et souvent servi avec du riz ou du boulgour. Un autre favori local est le Manti, des raviolis turcs remplis de viande hachée et garnis de sauce au yaourt et à l'ail. Ne manquez pas la saucisse Kangal, un délice épicé unique dans la région, souvent apprécié comme collation ou apéritif. Sivas est également connue pour son pide, un type de pain plat turc garni de divers ingrédients. Pour satisfaire votre gourmandise, essayez le dessert Sivas à base d'ingrédients locaux. Ces plats reflètent les saveurs et les traditions de la région, faisant de Sivas une visite incontournable pour les gourmands.
En savoir plus