Astuces de voyage
La nourriture la plus populaire à Gaziantep
Astuces de voyage 02-12-2023 19:04 TourTurka
Gaziantep, connue comme la capitale culinaire de la Turquie, offre une riche tapisserie de saveurs et de plats qui reflètent son patrimoine culturel diversifié. L'un des aliments les plus célèbres est l'Antep kebab, un délicieux plat de viande grillée souvent servi avec des légumes frais et du pain plat. Un autre incontournable est le baklava, une pâtisserie sucrée composée de couches de pâte filo, fourrée de noix et trempée dans du sirop, démontrant la maîtrise de la ville en matière de desserts. Ne manquez pas le katmer, une pâtisserie croustillante souvent servie au petit-déjeuner, remplie de pistaches et de crème caillée. La région est également célèbre pour ses pistaches, qui entrent dans la composition de nombreux plats. Explorer la cuisine locale de Gazianteps est un voyage délicieux pour tout amateur de cuisine.



